Bar-Restaurant
in Straßburg

Entdecken Sie ein Bar-Restaurant
besorgt um das Produkt und seine Geschichte

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Bar

L’Établi steht für eine Auswahl von 12 lokalen und/oder handwerklich gebrauten Bieren vom Fass, 13 Weinen im Glas, + 60 Spirituosen, + 100 Flaschenweinen, einer kreativen Cocktailkarte und lokalen, handwerklichen oder hausgemachten Softdrinks.
Und um all das am Abend zu begleiten, entdecken Sie unsere berühmten Bretter, Laibchen oder Koteletts vom Rind zum Teilen, aber vor allem, vor allem, unser verrücktes Team, das sich um Sie kümmern wird!

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Restaurant

L’Établi steht für eine hausgemachte Küche mit frischen, saisonalen und sogar lokalen Produkten!
Ob mittags oder abends, entdecken Sie unsere originelle Speisekarte, die sich im Laufe des Jahres weiterentwickelt.
L’Établi steht für gutes, schönes und respektvolles Essen, sei es für den persönlichen Genuss oder zum Teilen!

Montag bis Freitag Mittag :
Tagesgericht : 12.5€
Vorspeise des Tages + Tagesgericht oder Tagesgericht + Dessert des Tages : 18€
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert : 23€

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Brunch

Ein harter Morgen, Familie, die Sie besucht, oder einfach nur der Wunsch, sich am Sonntagmorgen mit Freunden Zeit zu nehmen? L’Établi bietet Ihnen jeden Sonntagmorgen seinen ausgezeichneten Brunch an.

Jeden Sonntag :
Erste Schicht um 11 Uhr – Zweite Schicht um 13.00 Uhr
26€ der individuelle Brunch
24€/pers. den Brunch für 2 zum Teilen

L’Établi empfängt Sie auch in Gruppen für alle Ihre Veranstaltungen:
Geburtstage, Thesenabschiede, Firmenessen, Abschiedsfeiern,…

Möchten Sie unsere Karte im Detail kennenlernen? Hier ist es!

Möchten Sie eine Reservierung vornehmen?
Kontaktieren Sie uns direkt per Telefon, Messenger oder Instagram.

L’Établi ist ein Restaurant am Mittag

Und ein Bar-Restaurant am Abend

L’Établi ist ein Restaurant am Mittag

Und ein bar-restaurant am Abend

Ein Raum, zwei Stimmungen, eine schmutzige Stimmung!

L'Établi, das Bar-Restaurant mit Familienwerten

„Weil mein Urgroßvater André Tischler in der kleinen Ortschaft Abainville im Departement Meuse war. Weil mein Großvater Serge einen Teil seines Know-hows weitergeführt hat. Weil ich an der Seite dieses Großvaters aufgewachsen bin, der mir so viel beigebracht hat und mit dem ich das Glück hatte, mit Holz arbeiten zu können. Weil die Welt des Tischlers das Handwerk, die Handarbeit, eine authentische Arbeit, Präzision und Talent repräsentiert.

L’Établi ist ein Bar-Restaurant, das sich um das Produkt und seine Geschichte kümmert und eine Atmosphäre bietet, die gepflegt und warmherzig sein soll, mit dem Thema Handwerk und Teilen.

Es ist uns ein Anliegen, mit lokalen Produzenten und unabhängigen Handwerkern zusammenzuarbeiten. Aus diesem Grund stammen alle unsere Fassbiere aus einem Umkreis von maximal 300 km. Unsere Weinauswahl orientiert sich an Winzern, die in ihrem Prozess der Reberziehung und der Weinbereitung modern und verantwortungsvoll arbeiten. Wir bieten Ihnen eine frische, saisonale Küche, die vollständig hausgemacht ist und von lokalen Erzeugern stammt, die ihr Land und ihre Produkte respektieren.“

Pol

Die Speisekarte des Établi Strasbourg

Neben unseren fabelhaften Laibchen und Brettern, die Sie das ganze Jahr über teilen können, können Sie hier auf die gesamte Speisekarte zugreifen. Da sie sich im Laufe der Jahreszeiten ändert, bemühen wir uns, sie so regelmäßig wie möglich zu aktualisieren.

L’Établi ist ein Restaurant am Mittag

Und ein bar-restaurant am Abend

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Kontakt & Buchung

L'Établi

Öffnungszeiten
Dienstag – Samstag: 11.30 – 01.30 Uhr
Sonntag: 11.00 – 01.30 Uhr

Für Informationen und Buchungen sind wir über Telefon, Messenger und Instagram erreichbar.